Le chemin d'écoulement de la vanne d'angle est simple et la zone morte et la zone vortex sont petites. Grâce à l'action récurante du support lui-même, il peut empêcher efficacement le colmatage du support, ce qui signifie qu'il a de bonnes performances autonettoyantes.
La résistance au débit de la vanne d'angle est faible et le coefficient de débit est supérieur à celui de la vanne à siège unique, ce qui équivaut au coefficient de débit de la vanne à double siège.
Les vannes d'angle conviennent aux canalisations à haute viscosité, contenant des matières en suspension et des fluides granulaires, ou lorsqu'une canalisation à angle droit est requise.
Le sens d'écoulement de la vanne d'angle est généralement vers le bas et vers l'extérieur. Dans des cas particuliers, il peut être inversé, c'est-à-dire le sens du flux vers l'intérieur et vers le bas.